Cheffe Désirée a rejoint l’équipe du musée en avril 2025. Titulaire d’un Brevet de Technicien en cuisine et pâtisserie obtenu en 2015, elle cumule dix années d’expérience professionnelle dans le domaine de la cuisine. Au cours de sa carrière, elle a exercé au sein de Brioche Dorée, de l’Éléphant d’Or et de l’Hôtel du Golf, des établissements réputés où elle a affiné ses compétences et consolidé son savoir-faire. Attachée à une alimentation saine et responsable, la Cheffe Désirée utilise des ingrédients exclusivement issus de l’agriculture biologique, pour leur qualité et leur fraîcheur. Sa signature culinaire repose sur une fusion harmonieuse entre la gastronomie africaine et Européenne, pour offrir des expériences gustatives uniques. À travers ses créations, elle met en valeur la richesse des traditions culinaires tout en y apportant une touche contemporaine et personnelle. Animée par une profonde foi en son art et en sa mission, la Cheffe Désirée conclut chacun de ses services par ces mots qui résument parfaitement son état d’esprit :